31.01.2010
Из-за несовпадения стандартов обработки мяса птицы, в частности – обработки куриного мяса хлором, Россельхознадзор ввел запрет на импорт курятины из США. Пока американские поставки прекращены, а остатки продукции планировалось реализовать в течение января.
Переговоры сельскохозяйственных чиновников Российской Федерации и США о преодолении запрета на ввоз американского куриного мяса в Россию результата не дали. В данный момент американская сторона работает над оценкой возможности отказа от запрещенной в России с 1 января 2010 г . хлорной технологии обработки курятины. Российская сторона заняла жесткую позицию и заявила, что американские поставщики «могут выбрать свою квоту за этот год» (600 тыс. тонн куриного мяса) только приняв условия России.
Сейчас российские чиновники ведут активный поиск новых поставщиков куриного мяса. Россельхознадзор назвал в качестве возможной замены поставщикам из США производителей в Таиланде и Турции. Однако эксперты отмечают, что данная идея противоречит официальным документам этого ведомства: импорт куриного мяса из Таиланда в Россию запрещен с 2004 г . из-за эпидемии птичьего гриппа. Такой же запрет с 2005 г . действует и в отношении турецких производителей, за исключением шести предприятий. Таким образом, пока вся надежда на замещение американской курятины лежит на российских производителях, целевой показатель роста производства которых в 2010 г . определен на уровне 200 тыс. тонн. Министерство сельского хозяйства России рассчитывает на то, что страна сможет отказаться от импорта мяса птицы в течение двух-трех лет.
Представители российских птицефабрик заверяют, что «готовят» курицу без хлора и не планируют увеличивать цены на свою продукцию, однако представители торговли выражают обеспокоенность в связи с возможным увеличением цен на мясо птицы в ближайшее время.
Следует отметить, что Европейский Союз уже давно ввел ограничения на использование хлора при обработке мяса птицы.
Источники: Дайджест новостей «Мосты», N 1, 2010 по материалам: «Американских кур убрали со стола переговоров нетронутыми», Коммерсант, 23 января 2010; «Хлор против окорочков», НГС-Новости, 20 января 2010; «Куры с хлором под запретом», Финмаркет, 14 января 2010